TUTORIAL GALLETAS DE GRADUACIÓN

Esta entrada se la quiero dedicar a mi hermana, que el jueves tuvo su graduación y le deseo mucha suerte en esta nueva etapa de su vida.

Es increíble lo mayor que se ha hecho ya, y lo mayor que soy yo, que parece que fue ayer cuando me gradué yo, pero no, han pasado ya cuatro años.

También me alegré mucho de ver a profesores y gente que hacía tanto tiempo que no veía.

Bueno, y ahora las galletas, que me enrollo.

Como me meto en líos yo solita, propuse hacer galletas para la graduación.

Son muy sencillas, pero no os voy a mentir, hacer 90 lleva mucho trabajo.

Afortunadamente tuve ayuda, si no todavía seguiría decorando galletas (¡gracias, mamá y a las madres que vinieron a ayudarme!).

Sin embargo, podéis preparar menos cantidad para regalárselas a alguien especial.

Necesitaréis:

Galletas con forma de birrete (yo hice las galletas de miel)

Glasa de delineado negra y amarilla

Glasa de inundación negra

Biberones

Boquillas de nº 1 y nº 2

En esta foto podéis ver el proceso.

Hacemos el borde negro con glasa de delineado y la boquilla nº2.

Cuando el borde este seco rellenamos con la glasa de inundación.

Nos aseguramos de que se seque bien todo y hacemos las bolitas amarillas con glasa de delineado y la boquilla del nº2 y los hilos con la del nº 1.

Finalmente, si le queréis dar un acabado más profesional podéis meterlas en bolsitas.

¡Espero que os animéis a prepararlas!