¿Qué tal lleváis la semana? Bueno, seguro que en cualquier caso estos brownies os animarán el día.
¡En menos de media hora los tendréis listos!
Ingredientes:
240 g chocolate negro
150 g mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
150 g azúcar (yo utilizo integral de coco)
125 g harina de almendras
Precalentamos el horno a 175ºC.
Derretimos el chocolate con la mantequilla.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso.
Añadimos el chocolate con la mantequilla.
Espolvoreamos la harina de almendras y mezclamos.
Echamos en un molde cuadrado (20cmx20cm) forrado con papel de horno.
Horneamos 15-20 minutos (el interior debe quedar poco hecho y debéis tener en cuenta que una vez que lo saquéis del horno se sigue cociendo unos minutos)
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